Hoşgeldiniz, Efecan badem aromatik bitkiler.
Ürün Kategorileri

Kuzu Göbeği

Kuzu Göbeği

Kuzu Göbeği
Kuzu Göbeği
Kuzu Göbeği
 
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Ürün kodu :KG01

Fiyatı : Fiyatlar için iletişme geçiniz

Ürün Özellikleri

Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır. Genelde bahar aylarında ortaya çıkar. Bahar aylarında yağışın olmaması olumsuz yönde etkiler.

 

Gyromitra esculenta gibi zehirli türlerle (sahte kuzu göbeği mantarı) karıştırılma riski olduğundan dikkatli olunmalıdır.

Çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olacağından çiğ olarak yenmemelidir. Fransız mutfağının önemli bir öğesi olan kuzu göbeği mantarı ekonomik değeri olan ve pek çok gurme tarafından tercih edilen lezzetli bir türdür.

 

Kategoriye bağlı diğer ürünler